Otomatik meyve ve sebze gevrek cips şişirme üretim hattı

Kısa Açıklama:

Tam otomatik meyve ve sebze cipsleri şişirme üretim hattı, bağımsız fikri mülkiyet haklarına ve önde gelen uluslararası teknolojiye sahip bağımsız olarak geliştirilmiş bir işleme ekipmanıdır.Meyve ve sebze işleme için kızartmadan kızartmaya bir sıçrama, benimsenen meyve ve sebze basınç farkı kurutma teknolojisi, yeni, çevre koruma ve enerji tasarrufu sağlayan kızartmasız şişirme kurutma teknolojisidir. Temel ilke, önceden işlenmiş meyve koymaktır. veya sebzeyi şişirme kabına koyun ve sıcaklığı yükseltin, ardından iç nemin hızla buharlaşmasını sağlamak için basıncı aniden serbest bırakın ve daha sonra hacim pufunun sonucunu ve gevrek tadı elde etmek için vakum durumunda kurutun.

Not: Ekipmanı müşterilerin gereksinimlerine göre özelleştirebilir.


Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

66f3eddf0d611b81ffbd1eecc0073dd

Ekipman Tanıtımı:

◆Değişen sıcaklık ve basınç farkı şişirme, adından da anlaşılacağı gibi patlamış mısır ilkesine dayanmaktadır, önceden işlenmiş meyve ve sebzeyi basınçlı tencereye koyun, iç ve dış kısım arasında aynı sıcaklığı elde etmek için buharla ısıtma ile iç nemi buharlaştırın Malzemenin, aynı zamanda, hedef basınca ulaştığında, sürekli olarak yükselmeye ve bir basınç değeri ayarlamaya yol açacak buhar üretir, meyve ve sebzenin iç nemini buharlaştırmak için hızlı bir şekilde basıncı serbest bırakır, içinde büyük bir buhar basıncı farkı olacaktır. hücre ve organizasyon puf yapmak için malzemenin iç kısmı. Son olarak, iç nem içeriğini% 5'in altına getirmek için vakumlu düşük sıcaklıkta kurutma yoluyla, soğutulduktan sonra meyve ve sebze gevrek cipslerini çıkarın. Bu ekipman, besin içeriğini ve tazeliğini koruyabilir. meyve ve sebze aroması, tam dehidrasyon, gevrek doku, tam şekil ve eşit genişleme.

Uygulanabilir Kapsam:

◆Uygun üretim teknolojisi ile dut, balmumu, ahududu, yaban mersini, nohut, altın armut, mango, elma, hurma, kivi, dragon meyveleri, frenk üzümü, kavun, kurt üzümü, ananas gibi çeşitli meyve ve sebzeleri işleyebilir, muz, Yosun, çilek, domates, havuç, patlıcan, mantar, sarımsak vb.

Ekipman özelliği:

◆İşleme sırasında meyve ve sebzenin besin içeriğini, mikro elementini ve mineral elementini maksimum düzeyde tutun.Üretim sırasında gürültü yok, kirlilik yok, düşük enerji tüketimi ve çevre koruma gerekliliklerini ve gıda hijyeni standartlarını karşılıyor.Kararlı performans, basit kullanım, uygun bakım, güvenli ve verimli.

1631611986(1)

Ürün Açıklaması

Vakum düşük sıcaklıkta şişirme sistemi, esas olarak bir basınç tankından ve basınç tankından 5-10 kat daha büyük olan bir vakum tankından oluşur.Ön işlemden sonra, meyve ve sebze hammaddeleri %15-25 nem içeriğine kurutuldu (farklı meyve ve sebzelerin su içeriği farklıdır).Daha sonra meyve ve sebzeler bir basınçlı tanka yerleştirilir.Meyve ve sebze hücrelerinin genişlemesi amacına ulaşmak için meyve ve sebzelerdeki suyun ısıtılması ve preslenmesiyle aniden buharlaşması ve parlaması.

makine parametresi

modeli

PHJ-600-2

PHJ-1200-2

PHJ-1200-4

Parametre

Malzeme

Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik

Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik

Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik

Vakum kap boyutu

3600*1000mm(Çap)

5500*1800mm(Çap)

10000*1800mm(Çap)

Vakum tencere plaka kalınlığı

8mm

8mm

8mm

Flaş buharlaşma kabı boyutu

1650*600mm(Çap)

2800*1200mm(Çap)

2800*1200mm(Çap)

Flaş buharlaşma kabı kalınlığı

6mm

6mm

6mm

Isıtma modu

Buhar

Buhar

Buhar

Buhar tüketimi

60kg/saat

160kg/saat

320kg/saat

Flaş buharlaşma kabı kapısı açık modu

manuel olarak

manuel olarak

manuel olarak

Kapasite

Malzeme için 3kg/pot
Toplam 6kg/toplu

Malzeme için 40kg/pot
Toplam 80kg/toplu

Malzeme için 40kg/pot
Toplam 160kg/toplu

İşlem süresi

ürünlere göre

ürünlere göre

ürünlere göre

Vakum kabı soğutma modu

Su soğutma

Su soğutma

Su soğutma

Isı yalıtım malzemesi

taş yünü

taş yünü

taş yünü

Yalıtım tabakasının kalınlığı

50 mm

50 mm

50 mm

Vakum pompası gücü

14kw/takım 1 takım

19kw/takım 1 takım

19kw/takım 2 takım

8c5bea08db1d0fc2172136c324259b4 6f80c99288e9f60916ef5b8be74352e

  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin